いろいろ話題のZENBヌードル♪
細麺タイプは❔❔
ど~も~、うさぎノリです🐰
今回はいろいろ話題のZENBヌードルから細麺タイプが出ました♬
ネット上では不味いなどの意見もあり、いろいろな意味で話題ですが、
今回の細麺タイプはどうでしょうか✨
この記事では、まず「ZENBヌードルについて」と今回の「細麵タイプについて」
最後にいつもの「実際に食べてみた感想」の流れになります♬
それではいきましょう♪
ZENBヌードルについて
最近ネットやSNSで注目を浴びており、お店でも使用している店が出てきている
ZENBヌードルについてです♬
ZENBヌードルとは小麦などを一切使用しない豆100%の乾麺で、原材料は
黄えんどう豆だけで、つなぎにも小麦粉や米を使用していません✨
そのため、グリテンフリーで安心です👍
また、このZENBヌードルは食物繊維たっぷりで高タンパク質です♬
空腹感は血糖値が上昇すると収まりますが、急激な血糖値の上昇は
急激な血糖値の減少を誘発し、猛烈に糖質が欲しくなります。しかし、
食物繊維は血糖値を緩やかに上昇してくれるため、適切に空腹時を満たします。
タンパク質においても血糖値が上がりにくいため、食事の満足感を得やすく、
暴食を防いでくれます♬
ノーマルタイプのZENBヌードルに関しては以前レビュー記事を上げているので、
ぜひご覧ください♬
細麵タイプについて
そして、今回ZENBヌードルに細麺タイプが発売されました♬
もちろん前回ZENBヌードルと同様につなぎ不使用の黄えんどう豆100%
使用でグリテンフリーです♬そして細麺タイプは麺の直径が約1.1㎜と
いう細さ。そのため、のどごしが良くつるっとした食感です✨
細麵タイプはそうめんのようにして食べれますが、
そうめんと比べて、糖質は48%オフ、たんぱく質は1.3倍です♬
食物繊維も1食で1/2日分以上取れるので嬉しいですね😊
実際に食べてみた感想
実際に茹でてみたら上記の写真のようになりました♬
普通のパスタと比べて、「黄色い?かな?」という感じです♬
ZENBヌードルがネットの評価では「まずい」とよく見られます。
確かに普通にゆでるとちょっとザラッと感じがありますね💦
豆の独特の風味が苦手な人いると思います。
ですが、ゆでた後に氷水でサッと洗うとザラッと感じ等が消えて、
かなり食べやすくなります♬
濃いめの味付でビーフンorチャンプルなどにすると
全然違和感なくなると思います😊ぜひ、お試しください👍
ノーマルタイプよりは細麺タイプのほうが、癖が無くて
全然違和感なく食べれました♬そうめんのように食べるよりは
そうめんチャンプルみたいにあえて食べると合うと思います✨
まとめ
今回はZENBヌードル細麵タイプの紹介でした♬
このZENBヌードルの黄えんどう豆は地球規模の近未来課題
「タンパク質危機」に対しても注目を浴びています。
「タンパク質危機」は近い将来、牛・豚などでは
増え続ける人口についていけなくなる危機のことです。
そうなるとタンパク質の摂取手段がなくなるため
ZENBヌードルのような黄えんどう豆などが注目されております。
ぜひ、お試しください♬
ではでは~✨
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