モスのグリーンバーガーシリーズ
第三弾が美味しい！！
２０２３年３月２６日更新
ど～も～、うさぎノリです🐰
今回は以前紹介したモスのグリーンバーガーの第三弾♪
【ソイシーバーガー～ソイのおさかな風フライ】の
レビュー記事になります✨
今回はフィッシュバーガータイプの
グリーンバーガーです🐟
「興味はあるけど、お金払って美味しくなかったら」と
一歩進めない人に参考になると思います。
この記事では「ソイシーバーガーってどんな
ベジタリアンバーガー？食べてみた感想を紹介！！」
「モスのこだわり！ソイシーバーガーについて
普通のバーガーとは違う工夫の数々を紹介！」
「ベジタリアンや健康志向の人注目！！
栄養価について解説！！」
「～うさノリ🐰まとめ～」の項目で紹介します♪
また、前々回のグリーンバーガー（現在販売しておりません）と
前回のグリーンバーガーテリヤキ（現在も販売中）のレビュー記事も
あげておりますので、良ければ、下記リンクより
ご覧ください😊
グリーンバーガー
グリーンバーガーテリヤキ
「ソイシーバーガーってどんなベジタリアンバーガー？食べてみた感想を紹介！！」
グリーンバーガーとは２０２０年３月２６日
より発売されたモスバーガーの商品で今回で
３回目になる新商品です✨
主要原材料に動物性食材を使用せず、
野菜と穀物を主原料に使用したハンバーガーです。
包み紙はサンリオのキャラクターで
いっぱいでした😊
【ソイシーバーガー ソイのおさかな風フライ】 ￥４９０円(税込み)
※全国のモスバーガーで７月中旬までの
期間限定発売となります。
包み紙を取るとそのこんな感じでした♬
大きさは普通のバーガーより一回り小さく感じました。
それでは実際食べてみた感想は。。。
実際食べてみてまず目が引いたのは
フワフワもちもちのバンズです♪
今までのグリーンバーガーの中でも
かなりクオリティが高いと感じました✨
フィッシュフライは衣サクサクで中は
はんぺんのようなフワフワ感があります。
大豆感は全然感じず、歴代グリーンバーガーの
中で一番違和感なく美味しいです✨
備え付けのタルタルソースもまんまタルタルソースで
違和感なくとても美味しいです♪これを卵を使わずに
再現していることに驚きです👍
また、パティの下にからしが入っており
良いスパイスになっております✨
モスバーガーさんのこだわりを感じます😊
前々回のグリーンバーガーはハーブが入っており、
ちょっとクセがあったり、
前回のグリーンバーガーテリヤキも
大豆ミートのパティにやはり普通の
牛肉パティとは違う違和感を感じましたが、
今回のソイシーバーガーは
大きさがちょっと小さかったり、
値段がそれなりに値が張るという
マイナス部分はありますが、
バーガー自体の内容としては過去一に
クオリティが高いと感じました♪
「モスのこだわり！ソイシーバーガーについて普通のバーガーとは違う工夫の数々を紹介！」
モスバーガーさんのソイシーバーガーは
動物性食材を使用せずに美味しさを出す工夫が
いっぱい詰まっております♪
バンズにもこだわり豆乳クリームと
ほうれん草ピューレを練り込み野菜の
美味しさを感じさせてくれます♪
前回の『グリーンバーガー(テリヤキ)』と
同じく別添えのソースがついてきます♪
今回のソースは”パックタルタルソース”ということで
お魚風のパティとピッタリですね✨
このタルタルソースはこんなに再現率高く、美味しいのに
卵・動物性乳製品は不使用でなのが凄いです♪
卵の代わりに食用植物油脂を使用し、
コクと旨味をプラスする工夫がされております👍
前々回と前回は仏教上、臭いが強い野菜で「修行の妨げになる」や
「人間が元来持っている気を傷つける」と言われた※五葷(ごくん)
ですが、今回五葷に数えられているたまねぎが入っておりますので、
それらを気にしていられる方はご注意ください。
お魚風パティには大豆たんぱく質を主原料にし
白身魚に近い風味、ほぐれるような食感を再現する
ために練り方や主原料の大豆たんぱく質をこだわり、
時間が経過してもサクサクするように衣の配分まで
考えて作られています。
こだわり満載ですね(^^)/
「ベジタリアンや健康志向の人注目！！栄養価について解説！！」
数々の工夫が織り込まれたソイシーバーガーですが、
栄養価はどうでしょうか。
| 栄養成分表示 | １個142.3g | ||
| エネルギー | 372kcal | 炭水化物 | 44.2g |
| たんぱく質 | 7.2g | コレステロール | 0mg |
| 脂質 | 18.4g | 食物繊維 | 2.9g |
| 食塩相当量 | 2.4g |
| ミネラル | |||
| ナトリウム | 956mg | リン | 47mg |
| カリウム | 96mg | 鉄 | 0.6mg |
| カルシウム | 55mg |
| ビタミン | |||
| ビタミンA | 14μg | ビタミンC | 1mg |
| ビタミンB1 | 0.08mg | ビタミンD | 0.0μg |
| ビタミンB2 | 0.06mg | ビタミンE | 1.8mg |
| ナイアシン | 0.7mg |
以上のような栄養成分でした。
前々回の初代グリーンバーガーはカロリー299kcalで
前回のグリーンバーガーテリヤキはカロリー340kcalでしたので、
今回のソイシーバーガーはカロリー372kcalと少し高いですが、
普通のモスバーガーが364kcal、モステリヤキバーガーが377kcalと
大体通常バーガーと同じカロリーですね。
食べ過ぎるのは控えたほうがよさそうですね。
しかし、コレステロールが０ですので、
最近お肉食べ過ぎてしまっている人とかには良いと思います。
炭水化物ダイエットとか炭水化物を避けている人は
その反動でお肉などを食べすぎになりがちですので、
そういう人はぜひ、一度試してみてください👍
※前回は『五葷(ごくん)』・・仏教における臭気の強い
５種の野菜(ねぎ、にら、にんにく、たまねぎ)を
使用していなかったのですが今回は一部
使用しているので気になる方はご注意ください。
※食材の製造工場および店舗では動物性食材を
含む製品を生産・製造しています。
※一部副材原料に野菜・穀物以外の原料を使用しています。
※低アレルゲンメニューではありません。
※コンタミネーションの詳細は公式サイト等の
アレルギー情報をご確認ください。
「～うさノリ🐰まとめ～」
「モスグリーンバーガーシリーズ第三弾
ソイシーバーガー ソイのおさかな風フライ」を
実際食べてみて思った商品のメリットとデメリットは
以下のような感じです♬
●私の感じたメリット
・クオリティが高く、ソイとは思えない違和感がない♪
・バンズはフワフワモチモチでパティがサクサクフワフワで
とても美味しい♪
・コレステロール０で気になる人にオススメ♪
●私の感じたデメリット
・カロリーが高い（その他のハンバーガーと同じくらい）
・その他のバーガーと比べると高価💦
・バーガー大きさが一回り小さく感じた。
「ソイシーバーガー ソイのおさかな風フライ」の
メリットはモスバーガーのこだわりが詰まっており、
動物性食材を使用していなくても十分美味しく
クオリティが高いところです✨
またモスバーガーさんの初めての試み。代替魚という
分野を体感するのも単純に楽しいと思います♪
お肉を使用していないのでコレステロール０という
ところいいですね😊
値段もお店で食べるものよりは安価ですので、
充分良い商品と思いますね😊
デメリットとしてはグリーンバーガーと言っても
決してカロリーは低くないというところですね。
食べ過ぎは注意すべきと思います。
また、その他のバーガーと比べても
490円（税込）はなかなか高価だと思います。
これだけの工夫が詰まっていると仕方がない
気もしますが。。。
あと、バーガーの大きさが一回り小さく感じのも
デメリットですね。
総合的に見ると、
「ソイシーバーガー ソイのおさかな風フライ」は、
コレステロールが気になる方やモスバーガーさんの
新しい技術を体験したいという人にはオススメの商品です。
是非、お試しください😊
ではでは～✨
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