ヴィーガンって何？どんな人たち？？
ど～も～、うさぎノリです🐰
最近よく聞くようになった「ヴィーガン」。
ヴィーガンバーガーやヴィーガンヌードルなどヴィーガンメニューを出すお店も増えてきました♬
「ヴィーガン」とはどういう人たち❓「ベジタリアン」とはどう違うの❓
そんな疑問がある方もいらっしゃると思います。
今回、この記事では「ヴィーガンとは」、「ヴィーガンとベジタリアンの違い」、
「ヴィーガンのメリット・デメリット」、「ヴィーガンorベジタリアンの有名人」
について書いております。
実は「ヴィーガン」とは「ベジタリアン」の度合いのひとつであり
「完全菜食主義者」のことです♬
それではヴィーガンについてご紹介していきましょう✨
ヴィーガンとは？
ヴィーガンとはベジタリアンの中の一つであり、一番ストイックな
「完全菜食主義者」のことを言います。
ベジタリアンには以下の種類があります。
①ヴィーガン：植物性食品のみ
②ラクト・ベジタリアン：植物性食品＋乳製品
③ラクト・オボ・ベジタリアン：植物性食品＋乳製品＋卵
④ペスコ・ベジタリアン：植物性食品＋乳製品＋卵＋魚介類
⑤ポーヨ・ベジタリアン：植物性食品＋乳製品＋卵＋魚介類＋鶏肉
上記表のように一言にベジタリアンと言っても、これだけ種類があるんですね♬
鶏肉ありでもベジタリアンとは。。。不思議な気分ですが💦
ちなみに江戸時代の人はみんなペスコ・ベジタリアンですね♬
ヴィーガンのメリット・デメリット
●ヴィーガンのメリット
①味覚がするどくなり、薄味でも十分満足で、糖分塩分の取りすぎを防げる。
②必然的にカロリーが高い食品を食べることも減るため、ダイエット効果がある。
③動物や地球環境に優しい。
●ヴィーガンのデメリット
①大豆ミートなどの代替肉がまだお値段高め。
②野菜だけというのは偏食と変わらないため、ちゃんと栄養バランスを計算しないと
体調を崩す。
③周りと人にヴィーガンを理解してもらうことが難しい。
周りとの人間関係が難しくなる。
メリットとしては味覚の鋭くなることで塩分糖分の少なくても満足出来るようになります♬
そのため、塩分糖分の取りすぎを抑えることが出来ます✨
しかし、デメリットの方に栄養バランスが崩れ、体調をことがあります。
肉でしか摂取できない栄養もあります。
つまりヴィーガンをうまく使いこなせば健康に良いですが、
使いこなせなければ体調を崩すということですね💦
そのため、私的にはペスコ・ベジタリアンやポーヨ・ベジタリアンぐらいがいいの
ではないかなぁと思います。
または土日は肉OKや友達と外食中は肉OKなど、無理せず臨機応変に続けるのが
良いと思いました😀
ヴィーガンorベジタリアンの有名人
・元関ジャニ∞ 錦戸亮さん ・加藤綾子さん ・市川海老蔵さん ・相川七瀬さん ・小藪千豊さん・ビヨンセさん ・アリアナ グランデさん ・ナタリー ボートマンさん などなど
錦戸亮さんや加藤綾子さんなどは体質的にお肉にアレルギーがある人や
市川海老蔵さんみたいに願掛けでお肉をやめた人もいらっしゃいます。
アリアナ グランデさんやナタリー ポートマンさんみたいに動物愛護の精神で
ヴィーガンの人もいらっしゃいますね♬
ちなみに国別にヴィーガンの人率は一位インド、二位イギリス、三位アメリカです。
過去から今現在、世界を牽引しているイギリス・アメリカ。
そして最近急成長し注目を浴びているインドがヴィーガン率１・２・３位ということで
ヴィーガンビジネスはおっきくなると思われます♬
いかがでしたでしょうか。デメリットもあるため、そこを注意しながら徐々に
ヴィーガン商品を取り入れ、プチヴィーガンでヴィーガン気分を味わうのも
楽しいかもしれません♬
ではでは～✨
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